TIEMPO: 30 minutos
PORCIONES: 12 porciones
¿Antojado de un snack dulce? 😋
¿Se te antoja algo dulce, pero es domingo y no quieres complicarte? Esta receta es para ti 😉
Porque con pocos pasos ya estarás disfrutando de una deliciosa Quinua horneada con durazno, ¡uff! 🤤
INGREDIENTES
Para la Quinua
✅1 taza de quinua blanca en granos América Orgánica, cocida
✅1 huevo vegano
✅1 ½ cucharaditas de canela en polvo
✅¼ taza de leche de almendras
✅1 cucharadita de polvo de hornear
✅¼ taza de quinua en polvo instantánea América Orgánica
✅¼ taza de jarabe de agave América Orgánica
✅Extracto de vainilla
Para la Jalea de Duraznos
✅Jalea de duraznos
✅2 duraznos picados en láminas
✅¼ taza de jarabe de agave América Orgánica
✅Canela, al gusto
✅1 cucharadita de aceite de coco
Nota: para el huevo vegano necesitas: 1 cucharada de semillas de chía + 1 cucharada de agua
PREPARACIÓN
- Para la jalea de durazno, coloca todos los ingredientes en tu sartén a fuego medio hasta que los duraznos estén caramelizados.
- Para tu quinua horneada, mezcla todos los ingredientes hasta integrar.
- Divide en dos moldes aptos para horno.
- Hornea por 15-20 minutos.
- Sirve y disfruta.
ALMACENAMIENTO
🙌¡Listo! En menos de lo crees ya tienes una opción diferente de la quinua tradicional con los mismos nutrientes.
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